Französische Patisserie
So., 20. Okt.
|Roter Bau (Adelshof) Würzburg; ehemalige
Einführung in die französiche Patisserie.
Zeit & Ort
20. Okt. 2024, 11:00 – 15:00
Roter Bau (Adelshof) Würzburg; ehemalige, Theaterstraße 23, 97070 Würzburg, Deutschland
Über die Veranstaltung
Tauchen Sie ein in die französische Küche. Lernen Sie aus simplen Tartes wahre Kunstwerke zu kreieren. Grundlegend wird Ihnen die Herstellung verschiedener Grundböden und Füllungen gezeigt.
Vorweg gibt es eine kleine Warenkunde und Einführung in die Pattisserie.
Wir werden gemeinsam in einer kleinen Gruppe , Creme de Pattisserie und Ganaches herstellen.
Zudem wird Ihnen gezeigt, wie Sie die Tartes liebevoll zu kleinen Kunstwerken dekorieren können.
Abschließend werden wir bei Kaffee und Tee, die Tartes gesellig verköstigen
Dauer : ca 5h
95,-Euro